De leukste kinderkookschool van Amsterdam heeft ook dit jaar weer een vol programma met kinderkooklessen na schooltijd en in de vakanties.
Alle kooklessen zijn in Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19. We koken als het kan met kruiden en groenten uit onze eigen tuin en werken samen met chefs, patissiers, jagers, wildplukkers, producenten en culinair historici. Bij Kinderkookschool Sterk in eten leg je de culinaire basis voor de rest van je leven.
Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn, meld je dan aan voor de mailinglijst. Wil je je verjaardag vieren met een kookworkshop? Kijk dan op de pagina: Kookfeest. Sterk in eten verzorgt ook kooklessen op scholen. (PS mocht de prijs een drempel zijn om deel te nemen, neem dan contact op. We hebben enkele plekjes voor kinderen van ouders met een minimum inkomen)
Workshops
Herfstvakantie kookkamp: Streetfood
In de meeste landen eet je het lekkerste eten op straat! Deze herfstvakantie maken we in twee dagen een streetfoodmarkt. We koken (zoete en hartige) hapjes uit verschillende landen en schilderen vrolijke kraampjes. Op de tweede dag serveren de kinderen hun streetfood (& drinks) aan hun families.
Data
Kookkamp kerstvakantie: Feest!
In de feestmaand van het jaar gaat het kookkamp over: Feest! Wat wordt er gegeten bij het Chinees oud en nieuw en waarom eten Italianen linzen bij nieuwjaar, wat is het verjaardagseten in Mexico of India en welke koekjes worden er in Marokko gebakken als er iets te vieren valt? Verwacht veel taart en zoetigheid en grote schalen met dampend lekker eten om het leven te vieren. Op de tweede dag zijn ouders, broers en zussen welkom voor een feestelijk buffet.
Data
Kokend de wereld rond
Al jaren een succes! Elke maandag en dinsdag koken we een (vegetarisch) seizoensgerecht uit een ander land. Je leert verschillende kooktechnieken, een recept lezen en maakt kennis met nieuwe smaken. De kinderen worden de hele middag opgevangen en het gekookte eten gaat mee naar huis. Een win/win situatie want terwijl de ouders werken koken de kinderen het avondeten. We beginnen na de kerstvakantie met een nieuwe ronde van 10 lessen. Wil je zoon of dochter een gratis proeflesje doen? Dat kan in november en december op maandag! Stuur een bericht via het contactformulier als je daar interesse in hebt.