Sterk in eten is een Kinderkookschool en Cateringbedrijf gevestigd in stadsdeel de Baarsjes in Amsterdam. Mijn naam is Hiske Sterk, sinds 2008 eigenaar van Sterk in eten. In 6 jaar tijd heb ik een ruime ervaring opgebouwd in het koken voor én met anderen. Ik heb een grote liefde voor groenten en verse kruiden en kook simpele en pure gerechten zonder poespas. Seizoensgebonden en zoveel mogelijk biologisch.

Na jarenlang vanuit vele invalshoeken met eten en drinken bezig te zijn geweest is koken wat ik het liefste doe. Koken voor vrienden of met mijn drie kinderen. Het koken op locatie van een groot diner of kinderen in aanraking brengen met nieuwe onbekende smaken. Alles met het in balans brengen van smaken en texturen als belangrijkste uitgangspunt. Als het om koken gaat ben ik nieuwsgierig en voortdurend bezig mijzelf te vernieuwen en te leren.

Kookles voor kinderen in Amsterdam

Mijn vergaarde kennis omtrent eten en koken deel ik graag met iedereen en in het bijzonder met kinderen. Dat doe ik in mijn kinderkookschool en met kookles (aan huis) op maat. Bij Sterk in eten Kinderkookschool koken we elke week serieuze gerechten met onbekende en spannende ingrediënten. Ik vind het belangrijk om kinderen de liefde voor goed eten bij te brengen, het plezier in koken, proeven en ruiken.

Kinderen vanaf 7 jaar kunnen bij Sterk in eten  een losse kookles of een serie lessen volgen. Kijk voor locaties en data bij kinderkookschool.

Biologische catering voor elke gelegenheid

Sterk in eten biedt catering aan kleine en grote gezelschappen, van een eenvoudige maaltijd tot een vijfgangendiner. Hapjes voor je verjaardag of jubileum, eten voor de crew, een buffet voor het voltallige personeel of een lunch voor het hele kantoor. Van een pan soep tot een huwelijksfeest of high tea, op locatie of bij je thuis.

Een catering van Sterk in eten is altijd:
– seizoensgebonden
– grotendeels biologisch, van lokaal geteelde groenten
– met ingrediënten van zorgvuldig uitgekozen leveranciers
– met de grootste liefde en aandacht gemaakt

Kijk voor meer informatie bij catering of vul het contactformulier in voor een offerte.