Welkom op de site van Sterk in eten Kinderkookschool! Bij Sterk in eten leren kinderen écht koken. Komend voorjaar en zomer weer veel leuke kooklessen in Kas Keerweer, onze thuisbasis in de Amsterdamse Baarsjes. Vanaf maart kun je elke dinsdag komen koken en in de meivakantie openen we een restaurant, volledig gerund door kinderen! In de zomervakantie is er weer het Kinderkooklab, het kamp voor enthousiaste minikoks. Aanmelden kan door een berichtje te sturen via het contactformulier met de naam van je kind en waarvoor je hem/haar wilt opgeven.

Programma voorjaar/zomer 2018

Koken in de kas:

Voor: kinderen van 7-12 jaar
Data: 13, 20 en 27 maart. 3, 10, 17 en 24 april, 15 mei
Thema: Kokend de wereld rond, een kookcursus voor kinderen vanaf 7: We kennen allemaal pizza, pasta, sushi en saté. Maar wat wordt er gekookt in landen die minder bekend zijn? Welke kruiden en groenten worden er gebruikt in Korea, Libanon, Mexico of Georgië? We leren elke week over de rituelen en gebruiken rondom eten, ruiken en proeven ingrediënten en koken een gerecht uit een bijzonder land. Er gaat een lekker gerecht mee naar huis en aan het einde van de serie heb je een mooi receptenboek. We koken overwegend vegetarisch in deze serie.

Wat: Les 1: Amsterdam, les 2: Georgië, les 3:Libanon, les 4: Mexico, les 5: Amerika , les 6: India, les 7: Korea, les 8: Caraïben
Tijd: Dinsdag 15.30-17.30 uur
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten: € 140,- per serie (8 lessen).
€ 20,- voor kinderen met een Stadspas (of anderszins aantoonbaar minimum inkomen)

Zomer: 22 en 29 mei, 5, 12, 19 en 26 juni en 3 en 17 juli (Kokend de wereld rond 2, weer 8 nieuwe landen)
Najaar: 11, 18 en 25 sept., 2, 9, 16 en 30 okt. en 6 nov. (thema wordt nog bekend gemaakt)


De Kas Keerweer Kookbende:
We toveren de kas om tot buurtrestaurant! Samen met een chefkok koken we een diner voor ouders, broers, zussen en buurtbewoners. We dekken de tafel mooi, schenken drankjes uit en serveren het eten. Een echt restaurant, gerund door kinderen.
Voor: kinderen van 7-12 jaar.
Data: 2, 3 en 4 mei
Tijd: 14-19 uur
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten deelname: € 20,- per dag/ € 5,- met Stadspas
Kosten diner (3 gangen): € 7,50 p.p.

Kleuterlessen (kind+ouder), thema “De broodtrommel”.
Samen met je zoon of dochter maak je een gezonde en vrolijke broodtrommel met zelfgemaakt beleg!
Voor: Kinderen van 4-6 jaar met een ouder
Data: Zaterdag 2 juni en 30 juni
Tijd: 10-11.30 uur
Waar:  Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten met Stadspas: € 4,50 per keer
Kosten zonder Stadspas: € 17,50 per keer,

Kinderkooklab, het kookkamp:
Al twee zomers met veel succes gedaan! Een week lang koken en culinaire uitstapjes maken. Met gastlessen en toffe excursies. Binnenkort meer over het programma van zomer 2018.
Voor: kinderen van 7-12 jaar
Data: 23 t/m 27 juli en 27 t/m 31 augustus
Tijd: 10-15 uur (inloop vanaf 9 uur en ophalen tot uiterlijk 16 uur)
Waar: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19, Amsterdam
Kosten: € 205,- voor 5 dagen inclusief lunch