Monthly Archives: maart 2011

Maandag 4 april: Kabeljauw in een knapperig korstje, met chermoulasaus (koriander/citroen), couscous en mediterrane groenten uit de oven. Dinsdag 5 april: Blanquette de veau (kalfsstoof) met aardappelgratin, groene boontjes en bospeen. Donderdag 7 april: Venkelworstjes met een voorjaarsstamppotje, uitgebakken pancetta … Continue reading →

Maandag 28 maart: Cassoulet met witte bonen, worstjes, prei, bospeen en landbrood met peterselieboter. Dinsdag 29 maart: Langzaam gegaarde kip met knoflook en rozemarijn, krokante aardappeltjes en salade van geroosterde gele en chioggia bietjes. Donderdag 31 maart: Thaise milde viscurry … Continue reading →